※紅こうじ色素について※
食品添加物公定書に準拠しており、安全性を含め問題ございません。
長崎県壱岐市から取り寄せたバフンウニを何度もコシながら手延べ麺に練り込んだ逸品。
ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。
内容量：200g
原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、塩うに、食用植物油、エチルアルコール、澱粉(打ち粉)
/香料、カロチン色素、紅こうじ色素、調味料(アミノ酸)
賞味期限：1年
＜アレルギー表示＞
【小麦】
本製品の製造ラインでは、ごまを使用した製品も製造しています。
